zie water zuiveren tot drinkwater

Beste Bram en Bart, Zouden jullie kunnen uitleggen wat jullie precies willen onderzoeken en het verband hiervan met de hoofdvraag van jullie PWS? Het eerste onderzoek dat jullie hebben gedaan heeft aangetoond dat er een stof wordt afgegeven door een scoubidou touwtje. Hoe hebben jullie dit onderzoek gedaan en aangetoond dat het wat wordt afgegeven door het touwtje? Dit is allemaal voor mij zodat ik een beter begrip krijg van jullie onderzoek. Mvg, Sanne

Deze vraag is hier beantwoord.

Beste Anouk en Kari, het is wellicht handig om eerst te kijken wat er in literatuuronderzoek te vinden is. Bij de consumentenbond hebben ze een hele lijst van superfoods. Hier vertellen ze wat ze voor 'super' eigenschap hebben, of ze die hebben en wat anders een normaal alternatief zou zijn. Kijk even op het lijstje. Hierna zou ik een lijstje maken van welke producten je kunt vergelijken. Kijken hoe je ze kunt vergelijken. Mvg, Sanne

Beste Florine, Renate en Lieke, hebben jullie al een bijpassende hoofd- en onderzoeksvraag? Het is namelijk belangrijk dat je onderzoek helpt bij het beantwoorden van de hoofdvraag. Mvg, Sanne Nielsen

Hallo Daniek en Maartje, Jullie hebben een interessant onderwerp gekozen. Er zijn nog wel een paar dingen die jullie moeten uitleggen voor mij om het te begrijpen, zodat ik jullie beter kan helpen. Als eerste wat verstaan jullie onder oervoedsel? Het voedsel wat 10.000 jaar geleden beschikbaar was? Ten tweede als jullie een proef gaan doen, moet je aan een sample oervoedsel komen. Hebben jullie daar al een idee voor. Jullie zouden nog wel naar een ander aspect van eten moeten kijken dan alleen vitamine C. Je kun namelijk niet zeggen omdat iets meer vitamine C bevat dat het gezonder is. Kijk bijvoorbeeld ook naar iets wat eten ongezond maakt zoals vetten en welke soorten vetten dan wel. Mvg, Sanne

Beste Justin en Twan, Helaas kan ik geen andere methode vinden dan spectrometrie om vitamine A aan te tonen. Hebben jullie het ook bij andere universiteiten gevraagd? Ik weet dat ze bijvoorbeeld bij de universiteti Leiden ook spectrometers hebben. Sorry dat ik jullie niet verder kan helpen. Succes! Groetjes, Tirsa

Hoi! Aan de universiteit van Wageningen gaat een hele studie over dit onderwerp. Kijk bijvoorbeeld eens op deze pagina. Ik denk dat zij jou een stuk beter kunnen helpen! Groetjes, Tirsa

Hartelijk bedankt, we gaan dan verder kijken. Ontzettend bedankt voor de moeite. En mocht er een vraag zijn bericht ik u graag. Met vriendelijke groet, Thomas Szabados

Beste Pieter, Ik wil heel misschien ook mijn pws houden over sportdrank, maar ik weet niet of ik er veel over kan schrijven en of ik ook echt die 60 uur kan vullen. Kan je je pws naar me opsturen zodat ik wat inspiratie kan opdoen? Groetjes Sosan

Hoi Sandrine en Willemijn, Dat is fijn om te horen! Maar ik weet dan niet precies waar ik jullie kan helpen. Kan ik nog iets voor jullie betekenen? Groetjes, Tirsa

Beste Jette en Moriah, Jullie onderzoek lijkt me erg interessant. Ik ben wel benieuwd of biologisch fruit wel echt zo biologisch is. Ik heb even nagevraagd bij degene die over de gaschromatograaf gaat, maar hij wilt graag eerst weten hoe jullie van plan zijn de pesticiden op te lossen. Hoe willen jullie ze van de appels af krijgen? En waar willen jullie de pesticiden in oplossen? Wat ook een idee is, is om een do it yourself kit te bestellen. Dit moet wel uit het buitenland komen, maar is niet heel duur. Ik zou dan wel even met je ouders of leraar overleggen en een van hen laten bestellen. Dit is natuurlijk wel een leuke manier van onderzoeken. Groetjes, Tirsa

Beste Marijke, Heb je al meer gehoord van Rob Kerste? Aspartaam is inderdaad aan te tonen met Uv-spectrometrie. De sites die ik echter gevonden heb leggen dit erg ingewikkeld uit. Ik denk als je bij Rob Kerste terecht kan dat hij het je vast een stuk simpeler uit kan leggen. Verder heb ik eindelijk een document gevonden waarin meer informatie staat over het titreren: [quote]Los 0.250 g op in 1.5 ml watervrij mierenzuur (anhydrous formic acid) en 60 ml watervrij azijnzuur (anhydrous acetic acid). Titreer dit gelijk met 0.1 M perchloorzuur. Het eind punt wordt potentiometrisch bepaald. 1 ml van 0.1 M perchloorzuur staat gelijk aan 29.43 mg aspartaam.[/quote] Ik heb het (Engelse) bronbestand toegevoegd. Bovenstaand stukje staat op de laatste pagina onder [i]ASSAY[/i]. Succes! Groetjes, Tirsa

Beste Harpert, Wat misschien een idee is, is om te kijken naar de ingrediënten die op de verpakking staan. Als je het bij een fastfood tent niet kan vinden, kan je er natuurlijk naar vragen. Je kan dan kijken wat deze afzonderlijke ingrediënten voor je doen, of ze slecht of goed zijn voor je lichaam. Op die manier kan je de hamburgers vergelijken. Wat natuurlijk een leuk extraatje is, is dat je kan onderzoeken hoe de hamburgers smaken en welke dan het beste smaakt. Je kan dit natuurlijk alleen doen, maar het is ook leuk om dit met vrienden te doen. Dan kan je kijken naar de ingrediënten van de lekkerste en de minst lekkere en zien of je kan ontdekken waarom de een misschien lekkerder smaakt dan de ander. Je moet wel goed nadenken wat je precies wilt bereiken met het onderzoek. Het moet natuurlijk wel met een vak van school te maken hebben. Denk hier dus goed over na. Succes! Groetjes, Tirsa

Hoi Lien, Ik heb zelf ooit een practicum gedaan waarbij we de caffeine uit cola extraheerden. Ik zal kijken of ik daar de proef beschrijving van kan vinden. Want ik ben bang dat we het vervolgens in een gas chromatograaf analyseerden (deze heb jij denk ik niet tot je beschikking). Misschien is het handig om alvast wat te lezen over vloeistof extract, hier kun je er alvast wat meer over lezen. Je hoort nog van me!

Hoi Wietse en Matthijs, Interessant onderwerp, waarom willen jullie precies de aluminium concentratie weten en niet die van andere stoffen? Om tot een proefopzet te komen is het belangrijk om op zoek te gaan naar analyse methodes voor de concentratie van aluminium. Hebben jullie daar al ideeen voor? Als jullie een techniek op het oog hebben, help ik jullie graag verder met de proefopzet. De methode selecteren is de eerste stap. Ik hoor graag meer van jullie!

Hoi Nina, Het klinkt als een leuk onderwerp, ik weet alleen wel dat onderzoek meestal heeft uitgewezen dat de voedingsstoffen van biologisch voedsel niet heel veel verschillen. Het belangrijkste is dat er geen pesticiden en andere bestrijdingsmiddelen worden gebruikt. Misschien kunnen jullie kijken naar hoeveel van deze 'gifstoffen' er in het voedsel zitten. Hebben jullie zelf verder al ideeen over hoe jullie voedingswaarden willen meten?

Beste Eefje, Helaas kunnen we jullie niet helpen met de analyse, op de TU Delft wordt niet echt onderzoek gedaan naar dit soort stoffen. Daarom zijn ook de GC's hier niet op ingesteld. Misschien maak je meer kans bij een universiteit als Wageningen, zij doen echt onderzoek naar voedsel. Heel veel succes met je pws!

Beste Didi en Eva, Het klinkt als een leuk plan, wie wil er nu geen calorievrije chocolade! Ik vind het moeilijk om in te schatten of je daadwerkelijk de juiste stoffen mee weet te krijgen. De chocolade smaak komt niet van 1 bepaalde stof, het is vooral de combinatie, wetenschappers vinden het nog steeds lastig om in te schatten welke stoffen bijdragen aan de smaak. Toen ik op zoek ging vond ik deze pagina, hier hebben ze uitgezocht wat de mogelijke aroma's zijn. Om de stoffen mee te krijgen wanneer je destilleerd met een watermengsel, is het belangrijk om te weten wat de kookpunten van de stoffen zijn. De aroma's zullen alleen substantieel meekomen wanneer het kookpunt lager is dan dat van water. In de voorgaande link doen ze de destillatie onder vacuum, een iets ander concept dus. Wat betreft de opstelling, dit is een proef die je volgens mij prima op school uit kan voeren. Hier zie je een voorbeeld van de opstelling. Ik denk dat wanneer jullie met je docent gaan praten, dit goed op school uit te voeren is. Ik neem aan dat jullie tijdens de les ook wel eens proeven uitvoeren. De laboratoria om de universiteit zijn druk bezet, we kunnen dus alleen proeven uitvoeren die echt niet op school mogelijk zijn. Ik hoop jullie weer een stukje verder te hebben geholpen

Hoi Maarten, Sorry voor de wat late reactie. Kun je precies uitleggen hoe je je proefje wilt uitvoeren? Wat is je hypothese, waarom moet het vermogen van de UVA lamp 1000W/m^2 zijn? Vertel even wat meer info dan kan ik je beter helpen. Groetjes, Ad