Alvast hardstikke bedankt voor de moeite!
We hopen dat het gaat lukken en we wachten het af.
Groetjes Eefje

Beste Margje,

De vragen die u gaf hebben we nader bekeken en antwoorden op gevonden.
We willen graag door middel van dunnelaagchromatografie en gaschromatografie cholesterol aantonen en bepalen. Bieden jullie deze mogelijkheid aan?
we hebben dan het volgende nodig:

gas- en dunnelaagchormatografie opstelling,

voor de loopvloeistof gebruiken we hexaan/diethylether/mierenzuur (80:80:2),

als reverentiestof gebruiken we cholesterol,

de juiste kolom in de gaschromatograaf,

ninhydride als kleurstof voor aantoning,

centrifuge en stoof

Hopelijk beschikken jullie over deze middelen en mogen wij hiermee aan de slag.
Het enige punt waar we nog niet helemaal overuit zijn is hoe we cholesterol uit het vlees kunnen halen. Waarschijnlijk door middel van een bepaalde oplosstof, dit hoort u nog van ons.

We horen graag weer van u,

Met vriendelijke groet,
Eefje de Louw en Tessa van Tongeren
ECL Haarlem

Sorry dat ik zo laat pas reageer, we komen toch nog niet helemaal uit onze proefopstelling en daarom hebben we -als het goed is- dinsdag een gesprek met onze begeleider die ons hoop ik uit de brand helpt.
Ik hoop dinsdag meer te kunnen vertellen!

Groetjes

Samen met een vriendin van mij wil ik onderzoeken wat het verschil is in cholesterolgehalte tussen biologisch- en niet-biologisch vlees. (en evt. anderse stoffen, als dit mogelijk is)

Hiervoor hebben wij op school niet de benodigde apparatuur en begeleiding, dus vroegen wij ons af of wij een proef op de TU Delft konden doen.
We hadden gemaild naar de universiteit en werden hiernaartoe verwezen,
kan iemand ons helpen?

Groetjes,
Eefje