Hoofd- en deelvragen
Hoofdvraag

Wat is de invloed van pekeltijd op het eiwit en vetgehalte van kaas

Deelvragen

Hoe bepaal je vetgehalten in een kaas Hoe bepaal je eiwitgehalten in een kaas Wat is op een wekelijkse basis gekeken, het eiwit en vetgehalte van rijpende kaas Hoe maak je kaas Wat is het pekelproces precies Welke chemische processen vinden plaats bij het rijpen van een kaas Wat is het gemiddelde eiwitgehalte van de top twee meest verkochte kazen in Nederland Wat is het gemiddelde vetgehalte top twee meest verkochte kazen in Nederland Maakt dieet van de koe en ras van de koe uit voor de smaak van de kaas Wat zijn de productiekosten en winstmarges van kaas

Dit zijn de mogelijke hoofd/deelonderwerpen die in mijn pws staan.

Hoi @allison_04,

Ik kan jullie zeker helpen met het onderzoeksplan, maar het is belangrijk dat jullie eerst zelf de benodigde dingen hiervoor uitzoeken. Om uit te zoeken wat voor ingrediënten jullie nodig hebben zou je simpelweg bij de ingrediënten kunnen kijken op een fles zonnebrand. Wat je dan bijvoorbeeld kan doen is de specifieke stof opzoeken en kijken naar de eigenschappen, de chemische structuur en bedenken waarom het in zonnebrand zit. Waarschijnlijk is hier ook wel literatuur over te vinden. Ik raad jullie aan om Google Scholar te gebruiken en het helpt vaak als je Engelse zoektermen gebruikt.

Hopelijk kunnen jullie hiermee een stapje verder.

Groetjes,

Lisa

Hoi @mette-0,

Excuses voor het late antwoord, wij waren met zomervakantie. Ik heb jullie aanmelding binnen! Voor nu wil ik jullie wat tips meegeven en mochten jullie hierna behoefte hebben aan een videogesprek, dan kan dat natuurlijk.

Als jullie zelf zonnebrand willen maken is het belangrijk om erachter te komen uit welke bestandsdelen zonnebrand bestaat. Wat ik persoonlijk zou doen is eerst onderzoeken of er verschillende soorten zonnebrand bestaan en wat het "werkende bestandsdeel" hiervan is. Met het "werkende bestandsdeel" bedoel ik de ingrediënten die ervoor zorgen dat je crème je tegen zonnestralen beschermt. Hierna zou je naar de overige bestandsdelen kunnen kijken; denk aan wat voor ingrediënten handig zijn om het bijvoorbeeld smeerbaar of waterafstotend te maken. Ik denk dat je heel veel dingen online kan vinden, probeer vooral ook in het Engels te zoeken; je zal dan veel meer informatie vinden. Verder zou je ook simpelweg de bestandsdelen achterop een zonnebrandfles kunnen opzoeken op internet en kijken wat ze precies doen en waarom ze in zonnebrand zitten.

Hopelijk kunnen jullie hiermee aan de slag!

Groet,

Lisa

Hoi @lotte2810,

Voor expertise gerelateerd aan jullie onderwerp zou ik jullie graag willen doorverwijzen naar de lUniversiteit in Wageningen, zij zijn op dit gebied wat meer thuis. Wat betreft het chemische gedeelte kan ik jullie wellicht wel helpen. Als jullie wat meer informatie hebben over wat jullie precies willen onderzoeken en op welke manier, dan kunnen we samen naar jullie proef kijken.

Groetjes,

Lisa

Hoi @robin_school!

Dit klinkt zeker interessant. Stap 1 is denk ik om te kijken welke effecten klimaatverandering hebben op een bepaalde locatie. Denk bijvoorbeeld aan meer regen, of juist meer droogte, of juist warmere temperaturen. Hierna zou je bijvoorbeeld een plant kunnen uitzoeken die bepaalde pollen verspreid en dan deze factoren kunnen aanpassen tijdens de groeifase.

Hopelijk kunnen jullie hier iets mee!

Groet,

Lisa

Beste @caitlink,

Na het lezen van wat wetenschappelijke artikelen schat ik helaas in dat het (nog) niet mogelijk is om dit zelf "thuis" te maken. Dit heeft verschillende redenen, waaronder de complexiteit van het proces, maar ook de toegankelijkheid van informatie over de synthese. Er is beslist genoeg informatie te vinden voor het theoretische deel van julie PWS, maar ik zou jullie aanraden om iets anders te bedenken voor het praktische gedeelte. Je kan bijvoorbeeld denken aan verschillende materialen testen op waterdichtheid.

Groetjes,

Lisa

Hoi @marit33554,

Als eerste wil ik even laten weten dat je beter niet je persoonlijke gegevens op het forum kan zetten. Hierom heb ik je berichtje verwijderd en hem hieronder even opnieuw geplaatst:

*hoi hoi, ik ga mijn pws over erfelijkheid doen, maar we moeten een praktisch onderzoek doen en we hebben moeite met het zoeken naar een onderzoek dat niet te lastig is om uit te voeren. Ik zou graag suggesties krijgen voor onderzoeken.

Groetjes,

Marit Nagel*

Om antwoord te geven op je vraag: wellicht is dit onderzoek iets voor je? Verder denk ik dat je met levend materiaal wel lastig een onderzoek kan doen, misschien kun je iets bedenken om schematisch erfelijkheid weer te geven en daar een experiment bij te bedenken?

Groet,

Lisa

Hoi @emmakoopman,

Eerlijk gezegd denk ik dat beide opties niet haalbaar zijn... Er wordt al een tijd onderzoek gedaan naar zelfherstellende polymeren, maar echte producten die zo kant en klaar voor de "normale" mens, betaalbaar te verkrijgen zijn is nog wel erg lastig. Precies om deze reden is het ook niet haalbaar (denk ik) om zelf dit te maken, er doen namelijk veel specialisten al heel veel jaar onderzoek naar. Wellicht zouden jullie een onderzoek kunnen doen naar hoe goed bepaalde materialen tegen bepaalde factoren kunnen? En dan zou je de resultaten hiervan misschien weer kunnen terugkoppelen aan zelfherstellende polymeren door te kijken of er al enigszins onderzoek naar is gedaan of dat grote bedrijven dit al gebruiken.

Groet,

Lisa

Hoi @evita-fuente,

Wat knap dat jullie de microplastics hebben gevonden, wel erg confronterend dat ze zelfs in Noordzeegarnalen te vinden zijn... Helaas kunnen jullie niet terecht bij ons voor het gebruik van dit apparaat, maar jullie mogen wel altijd nog andere vragen stellen!

Succes!

Lisa

Beste @kayakool,

Het is niet helemaal de bedoeling van dit forum om elkaars PWS op te sturen en daar informatie uit te halen. Je kan veel beter je informatie uit echte wetenschappelijke bronnen halen. Je kan op dit forum wel sparren over je PWS of specifieke vragen stellen.

Groet,

Lisa

Hoi Lisa,
Super bedankt voor de feedback. Wij zaten zelf inderdaad al aan zo'n soort onderzoek te denken maar kwamen er op dat moment niet helemaal uit. We gaan met onze begeleider overleggen en kunnen hier zeker mee verder.

Hartelijk dank,

Mila en Marleen

Hoi @jurre-0! Het is helaas niet mogelijk om op deze manier gebruik te maken van de middelen waarover de TU beschikt. Het apparatuur is alleen beschikbaar voor de onderzoekers van de TU. Als ik jullie op een andere manier kan helpen hoor ik het!

Groetjes, Cian

Hoi @jochem-t,

Geen probleem. Deelvragen 1 en 2 klinken alsof je deze goed kan beantwoorden met theorie/literatuur onderzoek. Bij deelvraag 3 lijkt het me een goed idee om eventueel artikelen op te zoeken van experts en misschien ook bedrijven op te zoeken die hiermee te maken hebben en daar proberen interviews af te nemen. Vraag 4 lijkt me een combinatie van beiden, dus zowel dingen uit artikelen en van het internet halen, maar misschien ook experts interviewen. Ik weet niet of ik je hiermee verder heb geholpen, maar anders kan je gewoon nog specifieke vragen stellen.

Groetjes,

Lisa

Ha @diewedekievit,

Helaas hebben wij op het Science Centre ook geen vriesdroger tot onze beschikking, is het niet mogelijk om gevriesdroogde kiwi te kopen?

Groetjes,

Lisa

Hoi @imanesarah,

Om te bedenken wat voor proef jullie kunnen uitvoeren ben ik benieuwd naar jullie hoofd- en deelvragen. Het proefje moet namelijk hierbij aansluiten. Ook is het erg handig om van tevoren uit te zoeken wat er tot nu toe al bekend is over de invloed van betulinezuur op tumoren en wat het "werkende mechanisme" hierachter is. Met het laatste bedoel ik dat je iets dieper in kan gaan op wat voor chemisch effect betulinezuur heeft.

Groetjes,

Lisa

Hoi,

Heel erg bedankt! We zullen eerst werken aan de hoofdvraag en de deelvragen en vervolgens kijken of we een experiment kunnen bedenken!

Hoi @137140,

Om een uitspraak te doen over of het eventueel uitgevoerd kan worden op de campus, of waar je eventueel bepaalde benodigdheden vandaan kunt halen, is het inderdaad fijn om jullie onderzoeksopzet te lezen. Jullie kunnen hem mailen naar het adres in het privéberichtje die ik heb gestuurd!

Groetjes,

Lisa