@JW
Het is best een lastig onderwerp om onderzoek mee te doen. Dat is meestal met voeding, omdat het lastig is om hier onderzoek te doen naar de voeding zelf. De meest geschikte proeven op school hebben dan meestal te maken met invloed van voedingspatroon of uithoudingsvermogen.
Wat algemeen bekend is is dat dieetshake ontzettend veel suikers bevatten. Daarnaast is het ook vloeibaar en over het algemeen vullen vloeibare calorieën minder dan dezelfde hoeveelheid in vaste vorm. Wat je zou kunnen doen is uitzoeken of er iets van een snack is zoals twix, snickers of dextro is met dezelfde hoeveelheid calorieën of suiker/vet verhouding. Je zou dan kunnen testen wat beter werkt. Het nadeel van een shake kan zijn dat het niet vult of geen voldoening geeft en dan gaan de meeste mensen die op dieet zijn juist extra snacken.
Dit is een beetje de richting waar je waarschijnlijk naar moet gaan kijken.
Groetjes,
Sanne