PWS algen als vleesvervanger
-
Beste mevrouw/meneer,
Wij zijn Merel Pikkemaat en Laura Verburg en wij doen ons profielwerkstuk over algen als vleesvervangers. Hiervoor gaan wij het eiwitgehalte in algen en vlees bepalen en de verschillende aminozuren in algen en vleesvervangers met elkaar vergelijken. Om te bepalen welke aminozuren er in algen en vlees zitten, zouden wij graag gebruik maken van een HPLC-chromatograaf. Vanwege corona snappen wij ook wel dat we niet langs kunnen komen. Dus we vroegen ons af of het mogelijk is om wat samples op te sturen en de resultaten van het onderzoek van jullie te kunnen ontvangen. Dit zou ons heel erg verder helpen.
Mvg,
Merel Pikkemaat en Laura Verburg
Van Maerlantlyceum, vwo6 -
Beste Laura Verburg,
Helaas is er niet genoeg capaciteit in de labzalen van de TU om dit voor jullie te doen. Wat wellicht wel een andere optie zou zijn is om op zoek te gaan naar wetenschappelijke artikelen, waarin ze hetzelfde doel hebben als in jullie profielwerkstuk. Wellicht kunnen jullie hier inspiratie uit halen.
Mochten jullie nog vragen hebben, stel ze dan gerust via het forum. Veel succes!
Groetjes,
Lisa
Hello! It looks like you're interested in this conversation, but you don't have an account yet.
Getting fed up of having to scroll through the same posts each visit? When you register for an account, you'll always come back to exactly where you were before, and choose to be notified of new replies (either via email, or push notification). You'll also be able to save bookmarks and upvote posts to show your appreciation to other community members.
With your input, this post could be even better 💗
Registreren Login