Berichten geplaatst door eschropp

Hoi Caspar,

Ik heb me ingeschreven voor de workshop! Hoe laat is de workshop volgende week?

Groetjes Eline

Hallo,

Ik heb voor de zomervakantie enige vragen over mijn profielwekrstuk gesteld. Ik wilde graag namelijk zelf een proefje doen met vloeibare stikstof. Namelijk de invriestijd, smaakverandering en fysische en moleculaire veranderingen bepalen van aardbeien, champignons, brood, aardappel en cupcake. Ik werd hiervoor verwezen naar de workshop supergeleiding omdat daarbij vloeibare stokstof wordt gebruikt. Aangezien er nog geen workshop gepland staat maak ik mij een beetje zorgen of ik mijn proefje nog kan uitvoeren. Wordt de workshop nog gegeven? Of kan ik op een andere manier mn proefjes uitvoeren?

Groetjes Eline Schropp

Beste Tirsa,

Ik wil onderzoeken of er veranderingen optreden als je iets invriest met vloeibare stikstof en of vloeibare stikstof naast de bekende toepassingen voor nog meer gebruikt kan worden.

Mijn hoofdvraag is: Waarom zou vloeibare stikstof andere koelstoffen en methodes moeten vervangen en waar kan vloeibare stikstof naast zijn huidige toepassingen nog meer voor worden gebruikt?

Mijn deelvragen zijn:
Wat is vloeibare stikstof?
Hoe ontstaat vloeibare stikstof?
Wat is de invriestijd die nodig is voor bevriezen met vloeibare stikstof en wat is het verschil met andere koelstoffen/methodes? Waar hangt dit vanaf?
Verandert de smaak van iets als je het invriest met vloeibare stikstof en weer laat ontdooien? Hoe is dit in vergelijking met al bekende koelstoffen/koelmethodes?
Treden er fysische of moleculaire veranderingen op tijdens, na het invriezen en weer ontdooien met vloeibare stikstof? Hoe is dit in vergelijking met al bekende koelmethodes/koelstoffen?
Is vloeibare stikstof gevaarlijk voor mensen? Wat is het Leidenfrost-effect?
Waar wordt vloeibare stikstof al toegepast?
Hoe verandert de geleiding van bepaalde materialen als je deze koelt met vloeibare stikstof? (supergeleiding)
Wat zijn de voor- en nadelen van vloeibare stikstof als koelingsstof?

Van de Nederlandse wikipedia begrijp ik dit stuk niet helemaal. Ik kan het niet duidelijk in het plaatje vinden.

De condensor van de 1ste kolom en de reboiler van de 2de kolom zijn samengevoegd in 1 warmtewisselaar. Dit is mogelijk omdat bij de hogere druk van de eerste kolom het kookpunt van distikstof iets hoger is dan het kookpunt van dizuurstof bij de lagere druk in de tweede kolom, waardoor er warmteoverdracht kan plaatsvinden van distikstof naar dizuurstof.

Nadat de dizuurstof en distikstof uit het mengsel zijn gehaald en zijn verwerkt tot eindproducten, wordt de argon nog verder gezuiverd. Het rijke gasvormige argonmengsel wordt in de bodem van een kolom gestuurd. Over de top gaat een mengsel waaruit de dizuurstof gestript is. Over de bodem gaat een vloeistof met meer dizuurstof die weer terug gevoerd wordt naar de lage druk kolom. Het gasmengsel ontdaan van dizuurstof bevat dan enkel nog distikstof en argon. In een tweede kolom wordt dit mengsel gescheiden waarbij argon over de top gaat. In de condensors van deze 2 kolommen wordt het gas afgekoeld en gecondenseerd met behulp van koude vloeistoffen die zich in het proces bevinden, bijvoorbeeld de zuurstofrijke vloeistof over de bodem van de allereerste kolom.

Groetjes Eline

Ik ben bezig met mijn profielwerkstuk over vloeibare stikstof. Nou is een van mijn deelvragen: Hoe ontstaat vloeibare stikstof? Ik ben erachter gekomen dat het ontstaat door gefractioneerde destillatie van vloeibare lucht. Ik heb op zowel de Nederlandse als de Engelse wikipedia gelezen hoe het werkt, maar deze begrijp ik niet helemaal. Ik heb een plaatje gevonden van hoe het eruit zou moeten zien maar toch met de uitleg die ik heb gevonden blijft het een beetje wazig.

Dit is het plaatje wat ik heb gevonden: plaatje.

Zouden jullie me kunnen uitleggen wat er stap voor stap gebeurd?

Groetjes Eline

Hoi Michiel,

Het lijkt mij hartstikke leuk om naar de workshop te komen. Zit er trouwens een max aan dingen die ik mee kan nemen? Supergeleiding lijkt me ook leuk om als deelvraag uit te werken, bedankt voor het idee. Waar en wanneer kan ik mij trouwens inschrijven voor de workshop?

Groetjes,
Eline

Hoi Michiel,
Bedankt voor het beantwoorden van mijn vraag. Mijn voorlopige onderzoeksvraag is: Hoe kan vloeibare stikstof andere koelstoffen bij koelprocessen vervangen in het dagelijks leven?

Eén van mijn deelvragen is bijvoorbeeld of de smaak van iets veranderd als je het invriest met vloeibare stikstof (de cupcake) of de samenstelling van een stuk weefsel (het schapenhart). Verder wil ik met de alledaagse voorwerpen weten wat het effect zou zijn als het ineens vrij komt in een ruimte. Ik hoop dat dit meer duidelijkheid geeft van mijn ideeën.

Groetjes,
Eline

Hoi ik ben Eline en ik zit in 5VWO. Ik moet dit jaar al beginnen aan mijn profielwerkstuk. Als onderwerp zat ik te denken aan vloeibare stikstof. Ik zou dit onderwerp graag willen doen alleen wil ik wel proefjes kunnen uitvoeren. Mijn vraag is daarom of ik met vloeibare stikstof proeven op de TU mag en kan uitvoeren?
Ik heb al een paar ideeën van proeven namelijk:

• Een cupcake in de vloeibare stikstof houden
• Een schapenhart
• alledaagse voorwerpen
• Benzine

Alvast bedankt,

Eline