Geachte heer/mevrouw,
Mijn naam is Eveline Bogie en ik zit in 4 havo op College den Hulster in Venlo. Ik doe dit jaar profielwerkstuk voor het vak scheikunde. Ik ben nu al enige tijd aan het zoeken op internet, maar ik kan een belamgrijke vraag voor mijn profielwerkstuk nergens vinden. De vraag luidt als volgt: Hoe kan ik met behulp van een scheikundig proefje Natriumglutamaat aantonen? Ik hoop dat u mij kunt helpen zodat ik verder kan. Mijn hoofdvraag is: Hoeveel gram paprikachips moet je eten om boven de maxium waarde van natriumglutamaat (E621) te komen?
Alvast heel erg bedankt voor de moeite.
Met vriendelijke groet,
Eveline Bogie