PWS Fermentatie van B.sub

[Friesvanbeek]

Wij zijn Fries, Willem en Joep, leerlingen uit 5 vwo aan het OLV. We zijn bezig met de oriëntatie op ons profielwerkstuk en denken aan een onderwerp binnen de microbiologie, maar er staat nog niet veel vast.

We zijn geïnteresseerd in de richting van stofproductie door micro-organismen via fermentatie, denk aan het produceren van antimicrobiële stoffen door bacteriën zoals Bacillus subtilis. Maar we weten nog niet goed of dit haalbaar is als profielwerkstuk, en welke kant we het beste op kunnen gaan.

We zijn benieuwd wat jullie ervan vinden en staan open voor suggesties.

Groeten,
Fries, Willem en Joep

[Demi Schrauwen]

Hey Friesvanbeek,
wat leuk dat jullie aan microbiologie denken! Er is veel bekend over B. subtilis en zijn fantastische toepassingen. Je kan met dit organisme de biotechologie kant op gaan waarbij er idd interessante stoffen kunnen worden geproduceerd. Kwa literatuuronderzoek is hier wel genoeg over te vinden, het deel wat lastig kan worden is het praktische onderzoek. Een fermentatie of proef met een bioreactor (of micro-organisme in het algemeen) is niet gemakkelijk en snel op te zetten waardoor ik jullie op de TU Delft helaas niet kan helpen. Als jullie geintereseerd zijn in het anti-microbiele deel kan ik jullie wel verwijzen naar onze antibiotica workshop. Bij dit experiment zullen we jullie kort vertellen hoe antibiotica over het algemeen werkt en mogen jullie zelf aan de slag gaan met verschillende antibiotica en micro-organismen, waaronder Bacillus subtilis. Je kan dit experiment linken aan de gezondheidszorg en waarom antibiotica resistentie een probleem kan vormen voor het genezen van sommige ziektes.

Wat jullie ook zouden kunnen doen is kijken of jullie B. subtilis kunnen isoleren (kijk even op internet naar literatuuronderzoek) uit bijvoorbeeld de bodem of iets dergelijks. Mocht dat lukken zou je kunnen kijken wat de invloed is van omgevingsfactoren (bv pH, temperatuur, hoeveelheid voeding, anitbiotica etc.) op de groei van de cellen. Resultaten hiervan kan je betrekken tot bijvoorbeeld fermentatie omstandigheden en industriele toepassingen etc.

Kortom, literatuuronderzoek is er voldoende, maar zorg er vooral voor dat jullie een plan hebben voor het praktische deel van je pws!

Ik hoop jullie zo een beetje op weg te hebben geholpen. Mochten jullie nog meer inspiratie nodig hebben, feedback op hoofd/deelvragen of vragen in het algemeen kunnen jullie hier altijd weer terecht!

Met vriendelijke groet,
Demi