Op school die ik mijn profielwerkstuk over biologische voeding. Ik wil testen op suiker, zetmeel, zouten, vetten en calciumgehaltes. En dan kijken waar het meeste of het minste in zit, en daar een conclusie uittrekken wat het gezondste is.
Weet iemand hoe je deze gehaltes kunt aantonen?

B.v.d.
Tamara