Hoi Maxime,
Goeie vraag! Het is natuurlijk handig om een zo kort mogelijke afstand af te leggen. Je zult dus een moment moeten kiezen wanneer aarde en Mars dicht bij elkaar liggen. De beste manier om dan van A naar B te komen is met een Hohmann transfer. Hier een link met het een en ander daarover uitgelegd: https://en.wikipedia.org/wiki/Hohmann_transfer_orbit
Meestal maken raketten eerst een baan rond de aarde en gebruiken dan de Hohmann transfer om verder te reizen. Plek op aarde zal dus niet heel relevant zijn.
Hoop je hiermee een beetje in de juiste richting geduwd te hebben.
Groet,