Beste meneer/mevrouw,
Wij hebben als onderwerp koken in aluminium pannen. We willen uitzoeken hoeveel aluminium er lekt in het eten bij bepaalde omstandigheden. hoe kunnen wij dat het beste meten? We hebben gehoord dat je dat kan meten met een AAS (Atomic Absortion Spectroscopy), alleen hebben we die natuurlijk niet op school.
Met vriendelijke groet,
maren Frederikze