Hallo,

Heeft u ons stappenplan en materiaallijst kunnen ontvangen?
We hopen dat het aangekomen is.

Met vriendelijke groet,
Juliette & Kayeu

Bedankt voor de tips! Wij hebben al een bestaande methodes gevonden (processen om plantensterolen te isoleren) uit een paar verslagen. Die processen willen we uitvoeren en de reacties (om terug te wijzen naar eigenschappen van plantensterolen) en het rendement onderzoeken. Daarom willen we vragen of het misschien mogelijk is, de proeven op de TU Delft uit te voeren. We kunnen ons stappenplan en materiaallijst van onze proeven sturen later.

Met vriendelijke groet,
Juliette en Kayeu

Ipv extraheren bedoelen we eigenlijk isoleren (daaronder kan extractie vallen maar we moeten nog iets meer onderzoek doen naar de methodes om ze beter in categorieën van scheidingsmethoden te plaatsen). We willen kijken welke methode het beste is om plantensterolen vanuit plantaardige voedingsmiddelen, zoals noten, in andere voedingsmiddelen te plaatsen.

Met vriendelijke groet,

Juliette en Kayeu

Beste Sanne,

ons onderzoeksvraag is "Welke methode voor het extraheren van plantensterolen is het beste, gelet op het rendement en de benodigde stoffen?". We willen zelf proeven doen om een paar methodes (2 of 3) te vergelijken.

Met vriendelijke groet,

Juliette en Kayeu

Hallo,
Wij zijn Kayeu Hau en Juliette Verschoor van het Erasmiaans Gymnasium te Rotterdam.
Wij zitten momenteel in 6 VWO en zijn bezig met ons profielwerkstuk over cholesterol (specifiek plantensterolen).
Onze vraag is of het misschien mogelijk zou zijn dat wij een practicum kunnen doen waarbij we plantensterolen isoleren uit plantaardige voedingsmiddelen, het vervolgens aan andere middelen toevoegen en de effectiviteit ervan vergelijken.
Als het mogelijk is om z'n practicum uit te voeren, zouden wij dit dan kunnen uitvoeren op de universiteit of zouden wij de benodigde materialen kunnen bestellen, zodat we het practicum op onze eigen school kunnen uitvoeren?
We hebben zelf al wat onderzoek gedaan naar plantensterolen, maar we zouden graag hierover meer informatie of handige links ontvangen, als dat mogelijk is.
Alvast bedankt!

Met vriendelijke groet,

Kayeu Hau & Juliette Verschoor