Beste meneer/mevrouw,

Wij zijn Eline Bertram en Joëlle Kuipers van het Bernardinuscollege te Heerlen.
Wij zitten momenteel op 5 VWO en zijn bezig aan ons profielwerkstuk over eiwittechnologie.
Onze vraag is of het misschien mogelijk is dat wij een practicum kunnen doen waarbij we een eiwit isoleren vanuit vlees en het eiwit daarna terug kunnen plaatsen en kijken of het nog functioneert.
Als het mogelijk om z'n practicum uit te voeren, kunnen wij dit dan uitvoeren op de universiteit of kunnen we een practicum bestellen zodat we het op school kunnen uitvoeren??
Ook hebben wij een aantal artikelen gelezen over eiwittechnologie.
Is het misschien ook mogelijk dat we hierover meer informatie kunnen krijgen of dat u ons handige links kunt doorsturen??
Wij hopen snel antwoord van u te krijgen.

Met vriendelijke groet,
Joëlle Kuipers
Eline Bertram