Navigation

    Forum

    • Register
    • Login
    • Search
    • Categories
    • Recent
    • Popular
    • Users
    • Groups
    • Search

    Wat is chocolade?

    Scheikunde & Biologie Proefjes
    2
    2
    1115
    Loading More Posts
    • Oldest to Newest
    • Newest to Oldest
    • Most Votes
    Reply
    • Reply as topic
    Log in to reply
    This topic has been deleted. Only users with topic management privileges can see it.
    • E
      Emmely_wang last edited by

      Hoi, ik als pws onderwerp chocolade en als
      eerste deelvraag: waaruit bestaat chocolade?
      1.1 als een onderdeel daarvan wilde ik het als eerst opzoeken
      1.2 als tweede onderdeel wilde ik het graag zelf onderzoeken en bewijzen, maar ik weet niet wat voor methodes zijn om dit te onderzoeken.

      Mijn onderzoeksvraag is: wat is chocolade?
      En deelvragen

      1. Waaruit bestaat chocolade?
      2. Hoe wordt chocolade gemaakt?
      3. Wanneer noem je ‘chocolade’ chocolade?
      1 Reply Last reply Reply Quote 0
      • I
        Ismene Usman PWS TU Delft Team last edited by

        Beste Emmely,

        Om stoffen aan te tonen zijn er heel veel verschillende manieren, een van deze methode is om een HNMR of CNMR spectrum te maken. Alleen is dit een methode dat een groot duur appartaat gebruikt wat je niet op school hebt en ook helaas niet als scholier bij de TU kan gebruiken.

        Iets wat misschien wel op school mogelijk is is papier chromatografie. Het enige nadeel is dat je met deze methode alleen kan aantonen dat er een stofje in je chocola zit maar kan je niet aantonen wat het is.

        Als je jullie nog andere vragen hebben hoor ik het graag!

        Met vriendelijke groeten,
        Ismene
        PWS TU Delft

        1 Reply Last reply Reply Quote 0
        • First post
          Last post
        Copyright © 2016 NodeBB Forums | Contributors