Hallo allemaal,

Samen met mijn partner moet ik dit jaar een begin maken aan mijn PWS. Als onderwerp hebben wij het knippen van eiwitten (en de ontstane aminozuren scheiden). We hebben al wat onderzoek gedaan en zijn te weten gekomen dat we een endopeptidase of een exopeptidase nodig hebben. Het liefst zouden we een exopeptidase hebben omdat die 1 aminozuur van de keten afknipt. We zijn er achter gekomen dat carboxypeptidase en aminopeptidase beide exopeptidases zijn, maar is hier makkelijk aan te komen? En we weten ook niet welk soort eiwit we zouden moeten gebruiken, en hoe we de losgemaakte aminozuren kunnen detecteren/scheiden. Een ander groepje doet een HPLC als PWS en onze scheikundeleraar had het idee dat wij zegmaar de opstap maken voor hun PWS, namelijk de aminozuren detecteren. Voorlopig hebben we ook nog niks kunnen vinden over de reactie zelf.

Alvast bedankt voor jullie hulp.

Tobias & Tjerk