Voor ons profielwerkstuk willen wij eigenschappen van verschillende biobrandstoffen met elkaar vergelijken. Een daarvan is bio-ethanol verkregen uit suikerriet en om dit te krijgen moet het suikerriet vergist worden. Op internet is weinig te vinden over een experiment waarmee dit gedaan zou kunnen worden. Dit proefje is het enige wat in de buurt komt, maar het doel ervan is gistingsactiviteit nader bestuderen:
thuis experiment
Zou iemand weten of de basis van deze proef hetzelfde is als wat wij moeten uitvoeren? Alvast bedankt voor de moeite.