Hallo!

Voor scheikunde moeten we dit jaar een eigen onderzoek doen. Wij hebben gekozen om het eiwitgehalte in melk te gaan bepalen, en of dit klopt met wat er op het etiket staat.
We hebben op internet een plan gevonden om dit aan te gaan pakken, alleen zijn de eiwitten die wij moeten aantonen niet te zien via een gewone colorimeter. Hiervoor hebben we, volgens onze leraar, een UV-colorimeter nodig. Deze hebben we niet op school en moeten dus elders onderzoeken gaan doen.

Zouden jullie ons kunnen helpen om verder te gaan met ons onderzoek? Want we lopen een beetje vast.

Met vriendelijke groet,
Danique Jansen en Brigit te Pas.