Hallo Sanna,

Heel erg bedankt voor de reactie! Ik heb nog even onderzoek gedaan, en ben er zelf goed uitgekomen. Bedankt voor het meedenken.

Groetjes

Hey, ik heb een vraag.
Ik heb een practicum gedaan over het aantonen van vitamine C in sinaasappelsap. Nu loop ik ergens tegen aan tijdens het schrijven van het verslag, hoe komt het dat verse sinaasappelsap meer vitamine C bevat dan sinaasappelsap uit concentraat? Gebeurt er iets in het proces dat er voor zou zorgen dat de vitamines vervliegen o.i.d?

Bedankt alvast!